лопатка ягненка

Одно из лучших блюд из баранины – ароматнейшая лопатка ягненка с пикантным соусом сальса и гратеном из картофеля. Специально для этого блюда мы готовим гратен – ломтики молодого картофеля, запеченные под особой температурой до образования хрустящей золотисто-нежной корочки, которые придают блюду оригинальный и приятный вкус. Завершающей нотой выступает классический остро-пряный соус сальса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *