Хашлама это блюдо Кавказской кухни, где органично сочетаются гарнир и мясо.
На Кавказе хашлама имеет широкое распространение.
Где бы и сколько бы вы не пробовали хашламу.вкус у каждой будет оригинальный.
В принципе нет единого мнения что такое хашлама –тушеное мясо или суп с овощами .
Ходят споры о наличие картофеля в блюде. Картофель был привезен на Кавказ в 19 веке ,до этого времени густой суп готовили без картофеля.
Отразились на блюде и традиционные кулинарные особенности .
В Грузии в блюдо добавляют много кинзы ,а в Армении блюдо хашлама относят к супу.
Попробовать блюдо кавказской кухни «Хашлама « вы можете в Guava Bar
м.Алтуфьево,Алтуфьевское шоссе д 70 к 1 ,ТРЦ «Маркос Молл» 3й этаж.
Бронь столов по телефону +7(495)926-00-09
Guava Bar работает круглосуточно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *