Карбонара

300 г Фарфалле/спагетти/фетучини, сливки 33%, вино для кухни,  масло оливковое, соль, перец ч/б, шалфей, карри, мускус, чили суш., хмели, розмарин, тимьян, лук репчатый, вода питьевая  фильтрованная, сыр Пармезан, яйцо куриное, бекон с/к.