Салат из стерляди и маслин

150 г  Осетрина  (стерлядь), салат микс, томаты Черри, авокадо, яйцо перепелиное, горчица в ассортименте, майонез Хелманс, масло оливковое, сливки 33%, соль, перец ч/б, шалфей, карри, мускус, чили суш., хмели, маслины/оливки без косточки.