Салат с куриной печенью и ананасами

185 г  Печень куриная, руккола, мята, салат микс, масло оливковое, масло растительное подсолнечное, соль, перец ч/б, шалфей, карри, мускус, чили суш., хмели, соус Тонато, ананас консервированный, томаты Черри, шпинат, крем-соус  бальзамик, чеснок, соус Киккоман